A teglie

Ottimizzati per il trattamento programmato con ciclo a tempo o sonda a spillone di prodotti di pasticceria, gastronomia, panificazione e gelateria, sono indicati per tre modalità d'utilizzo differenti: abbattimento soft, abbattimento hard, surgelazione. Le macchine sono predisposte per lavorare con teglie 60x40 mm o gastronorm.