Armadi e tavoli.

Ottimizzati per il controllo del processo di lievitazione programmato (fermalievita), risultano ideali per tutti i prodotti lievitati di medie e piccole pezzature per panificazione e pasticceria. Dispongono di interfaccia grafica LCD. Oltre al ciclo di fermalievitazione standard (6+1 fasi) possono funzionare in manuale freddo, manuale caldo e manuale climatizzato. Le macchine a seconda del modello possono lavorare con teglie 60x40, 60x80 e/o gastronorm.