Classic Pro 2 porte

Ottimizzate per il controllo del processo di lievitazione programmato (fermalievita) con il controllo dell'umidità. Ideale per tutti i prodotti lievitati di ogni pezzatura per panificazione e pasticceria. Dispone di interfaccia grafica LCD. Oltre al ciclo di fermalievitazione standard (6+1 fasi) può funzionare in manuale freddo, manuale caldo e manuale climatizzato. Disponibile da 1 a 30 carrelli di qualsiasi tipologia.