Pétrin horizontal

Pétrin à grande vitesse pour une vaste gamme de pâtes.
Equipé de cuve de contenance de pâte en acier inoxydable, avec gainage sur toute la section, avec circulation d'eau chaude ou froide et d'un moteur à double vitesse de l΄outil mélangeur avec cycle de travail programmé et passage automatique de la petite à la grande vitesse.
Le déchargement de la pâte est fait par la rotation de la cuve.
Il est pourvu de dispositifs pour la prévention des accidents et des matériaux utilisés, en contact avec la pâte, conformément aux règlements sanitaires.