ALIMENTATORE DELLA PASTA

L'alimentatore della pasta agisce come polmone per il ricevimento intervallato dell'impasto dalle impastatrici e per l'alimentazione continua delle macchine di formazione, dosando l'esatta quantità di pasta richiesta per ciascun specifico prodotto. E' completo di ribaltatore meccanico e idraulico per il rovesciamento delle vasche di pasta, vasca di contenimento della pasta in lamiera di acciaio inossidabile con sottostante trasportatore intermittente per inviare la pasta verso la ghigliottina che viene utilizzata per tagliare la pasta in pezzi di opportuna dimensione.