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IMPASTATRICE ORIZZONTALE
Macchina impastatrice ad alta velocità per una vasta gamma di impasti.
Dotata vasca di contenimento pasta in acciaio inossidabile, completa di incamiciatura su tutta la sezione, con circolazione di acqua calda o fredda e di motore a doppia velocità del braccio mescolatore con ciclo di lavoro programmato e passaggio automatico dalla bassa alla alta velocità.
Lo scarico della pasta è effettuato con la rotazione della vasca.
Dispone di dispositivi per la prevenzione degli infortuni e materiali utilizzati, in contatto con la pasta, rispondenti alle norme igienico sanitarie.
IMPASTATRICE A DUE ALBERI VERTICALI
Macchina indicata per impasti di crackers o impasti delicati.
L'impasto viene effettuato in vasche carrellate, bloccate alla macchina a mezzo di due cilindri oleodinamici.
I due alberi mescolatori, dotati ciascuno di quattro bracci sagomati, in acciaio inossidabile AISI 304, salgono e scendono all'interno della vasca per mezzo di una cremagliera.
