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LAMINAZIONE
Gruppo di laminazione, ad elevate prestazioni tecnico-produttive, di assoluta affidabilità, composta da:
- Formatore del foglio a quattro cilindri con rulli superiori scanalati di diametro 400 mm, ed inferiori lisci di diametro 400 e 310 mm.
- Primo laminatoio e laminatoio intermedio con rulli di diametro 320 mm.
- Laminatoio finale con rulli di diametro 400 mm.
- Trasportatore intermedio di recupero delle tensioni del foglio (trasportatore di rilascio).
- Rotostampa a uno o due rulli.
- Sincronizzazione elettronica dei rulli di incisione e di taglio per la testa stampante a doppio rullo.
- Recupero dei ritagli con trasportatore laterale e distribuzione degli stessi nella tramoggia del Formatore a 4 cilindri.
- Sincronizzazione automatica della velocità dei rulli e dei trasportatori di collegamento, in cascata con la velocità del forno.
FORMATORE DEL FOGLIO A 4 CILINDRI
La macchina, ricevendo la pasta fresca dal sistema di alimentazione ed i ritagli dalla linea di laminazione, forma un foglio di pasta mediante l’azione combinata di 2 rulli scanalati superiori in ghisa centrifugata, diam, 400 mm, e di 2 rulli inferiori lisci pure in ghisa, di diam. rispettivamente 400 e 310 mm.
Nel percorso attraverso la macchina, il foglio subisce 3 passaggi di laminazione arrivando ad uno spessore finale molto piccolo.
Le luci di passaggio hanno una regolazione micrometrica ottenuta attraverso comandi servoassistiti.
Motorizzazioni indipendenti a velocità variabile regolanti la velocità dei rulli superiori, quella dei rulli inferiori e del nastro di uscita, in modo da garantire il massimo di flessibilità.
I rulli inferiori sono provvisti di appositi raschietti di pulizia e distacco prodotto, mentre il nastro trasportatore è provvisto di un sistema di centratura e tensionamento automatico.
LAMINATOIO
La macchina, ricevendo il foglio di pasta dalle macchine a monte, lo lamina per arrivare allo spessore richiesto mediante l’azione dei 2 rulli lisci in ghisa centrifugata diam. 300 per i laminatoi precedenti quello finale e di diam 400 mm per quello finale, calibratore, che alimenta la Rotostampa.
La luce di passaggio ha una regolazione micrometrica ottenuta attraverso comandi servoassistiti.
Motorizzazioni indipendenti a velocità variabile regolano la velocità dei rulli e quella del nastro di uscita.
Il rullo inferiore è provvisto di apposito raschietto di distacco prodotto, quello superiore di raschietto di pulizia del rullo. La macchina è poi dotata di un raschietto di pulizia nastro, completo di cassetto di raccolta briciole.
Il nastro trasportatore è provvisto di un sistema di centratura e tensionamento automatico.
SFOGLIATORE “CUT SHEET”
Macchina che riceve il foglio continuo di pasta proveniente dai laminatoi a monte e forma sul trasportatore di uscita una serie di strati (da 4 ad 8) di pasta tagliati alla dimensione voluta e sovrapposti.
Macchina dotata di due trasportatori indipendenti, ognuno dotato di propria motorizzazione.
Un sistema di lettura automatica (fotocellule ed encoder) aziona entrambi i trasportatori con movimento retrattile, un coltello a ghigliottina taglia il foglio di pasta a misura e gli strati di pasta cosi ottenuti vengono depositati su un trasportatore sottostante ortogonale.
Motorizzazione indipendente per il movimento retrattile.
Larghezze massime in entrata ed uscita del foglio regolabili fino a 1.500 mm
Ciascun nastro con centraggio automatico pneumatico.
Struttura portante in alluminio anodizzato con carterature e protezioni in acciaio inossidabile.
ROTOSTAMPA
La macchina riceve il foglio di pasta, dopo che questo è transitato su un Trasportatore di rilascio, provvisto anche di Rullo di pressione pasta, per ridurre le tensioni interne della pasta stessa, e stampa i prodotti nelle forme e dimensioni volute. In ingresso alla Rotostampa è montato un gruppo di soffiaggio aria ambiente sul foglio di pasta.
La testa di stampaggio può essere ad un rullo di stampa e taglio contemporaneo od a due rulli, uno di stampaggio ed uno di taglio, che formano il prodotto sul nastro trasportatore in contrasto con uno o due rulli di pressione sottostanti.
I rulli stampatori sono bloccati alla testata per mezzo di un sistema automatico a controllo pneumatico.
Motorizzazioni indipendenti a velocità variabile regolano la velocità dei rulli, quella del nastro di rilascio e quella del nastro di uscita (due motorizzazioni indipendenti dei rulli per la testata a 2 rulli).
Il Trasportatore di rilascio ed il nastro in uscita sono provvisti di un sistema di centratura e tensionamento automatico, mentre l’estremità del nastro in uscita è “a penna”, con regolazione della posizione per un passaggio ottimale del prodotto.
La macchina è poi dotata di un raschietto di pulizia nastro completo di cassetto di raccolta briciole.
