Linea Pane

Una filonatrice con laminazione a coppie di cilindri realizzata interamente in acciaio inox con spalle in alluminio da 15 mm. Consente…

Arrotonda perfettamente i pezzi di pasta grazie ai condotti teflonati, studiati sia nella forma che nel posizionamento. La dotazione comprende…

Una filonatrice specificamente progettata per la formatura della pasta per baguette. Molto compatta nelle dimensioni, è dotata di laminatoio a…

Gruppo compatto, con la tavola di filonatura reclinabile, ideale per la produzione di filoni. Le robuste spalle in alluminio dello…

Un gruppo ancora più pratico. L’altezza di carico della pasta è a soli 141 cm da terra e favorisce le…

Un gruppo che offre massima produzione oraria. La prima formatrice a 4 cilindri con dispositivo antiscarto, offre la possibilità di…

Destinate ad impianti automatici, le celle di prefermentazione a bilancelle garantiscono l'ottimale riposo della pasta tra le formature. Ideali per…

Grazie ai 6 cilindri di laminazione di cui è dotata consente di laminare riducendo al minimo lo stress della pasta.…

Una filonatrice di tipo industriale, realizzata con laminazione a 6 cilindri con varie possibilità di optional (rete di pre arrotolatura motorizzata,…

Un punto fermo nella lavorazione del pane. Grande stabilità e maggiore precisione grazie a due robuste e spesse spalle in…

La spezzatrice Spin è in grado di produrre in maniera indipendente ciabatte, senza l'apporto di altre macchine. Realizzata in tre…

Una spezzatrice volumetrica a cassetto di elevata precisione per la spezzatura destinata alle grandi produzioni. È disponibile della versione ad…

VBS Air è il risultato di tutta l’esperienza Polin nella progettazione e realizzazione di macchine per il mondo della panificazione…