Una spezzatrice volumetrica a cassetto di elevata precisione per la spezzatura destinata alle grandi produzioni. È disponibile della versione ad uscita frontale e in quella ad uscita laterale. Pezzature lavorate: 200 g · 2000 g. Può essere accoppiata ad una arrotondatrice (conica o a nastri contrapposti) o ad una cella di pre-fermentazione a bilancelle.