PLANETARIA
A doppio utensileCostruita in acciaio inossidabile micro pallinato, con vasca pressurizzabile per realizzare prodotti montati, pandispagna, prodotti colati o siringati, frolle per biscotti e crostatine.
Le vasche possono essere con e senza intercapedine, montate su ruote, gli utensili sono in acciaio inossidabile AISI 304, con velocità regolabile.
Il pannello di controllo è disponibile nella versione elettromeccanica o Touch screen, ed è capace di memorizzare fino a 50 ricette, ciascuna con un massimo di 10 fasi di impasto.
Per ulteriori dettagli visitare il sito www.mixerit.com