Costruita in acciaio inossidabile micro pallinato, con vasca pressurizzabile per realizzare prodotti montati, pandispagna, prodotti colati o siringati, frolle per biscotti e crostatine.
Le vasche possono essere con e senza intercapedine, montate su ruote, gli utensili sono in acciaio inossidabile AISI 304, con velocità regolabile.
Il pannello di controllo è disponibile nella versione elettromeccanica o Touch screen, ed è capace di memorizzare fino a 50 ricette, ciascuna con un massimo di 10 fasi di impasto.

Per ulteriori dettagli visitare il sito www.mixerit.com

Idonea per qualsiasi tipo di pasta, dal pane, ai biscotti normali e di alta qualità. I due utensili con uno speciale profilo e posizione aumentano il trasferimento di energia meccanica e riducono il tempo di cottura.
Vasca estraibile a bloccaggio idraulico della stessa. Versione standard a 2 velocità per la rotazione degli utensili e della vasca, con possibilità di inversione del moto.
Vasca e carter in acciaio inossidabile. Completa di pannello operatore “touch screen” e sensore di temperatura della pasta.
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